Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal

Bolu Kukus Gula Merah 

hayyy guyss!!!!!!!!!!!
ini adalah postingan ke-3 saya. kali ini saya akan memberitahu cara membuat kue bolu kukus lembut, gurih, (anti gagal). 

Bahan-bahan

1. 200 gr Gula Merah sisir halus
2. 200 ml Air
3. 3 helai Daun pandan
4. 1/4 sdt Garam
5. 1/4 sdt Vanilla bubuk
6. 2 butir Kuning Telor
7. 1/2 sdt Soda Kue
8. 50 gr Gula Pasir
9. 1/4 sdt Baking Powder
10. 250 gr Tepung segitiga/kunci
11. 100 ml Minyak Goreng

Langkah

1. 
   

   

   Didihkan air,gula merah,daun pandan+garam+vanilli bubuk sampai larut. 
   --- Saring ya,sisihkan sampai suhu ruang.
2. 
   

   

   Mixer kuning telor+gula pasir+BP+Sodakue sampai pucat mengembang pake speed tinggi
3. 
   

   

   Masukkan secara berurutan : 
   Air gula merah lalu campuran terigu sampai rata aja yahh dengan mixer speed paling rendah,matikan mixer 
   -- Lasttt masukkan masukkan minyak aduk pake Spatula aja.
4. 
   

   

   Tuang dalam cup bolu kukus yah 
   1 resep tadi jadi 9 cup ya:)
5. 
   

   

   Kukus selama 20 menit dengan api besar :) sebaiknya tutup dandang dilapisi serbet supaya ga netes2,tadi aku ndak pake krn malas.
   ----waktu menit ke 5 uda mekrokk #joged2depankompor
6. 
   

   

   Taraaa.. mekroknya kebangetan semuaa..senangnyaa.. 
   bener2 antigagal resep ini,sekali bikin langsung suksess xixixixi
7. 
   

   

   Lembuttnya khas bolu kukus,harum gula merah+pandannya amboi banget! sukaa
8. 
   

   

   Kalo bikin lagi kelak mau 2 resep sekalian! :)
9. 
   

   

   Bolu Kukus Gula Merah Mekar Sumringah xixixi
10. 
    

    

    Plastikkin satu2 biar awet lembab+empuknya,ato masukkan toples kedap udara yaa
11. 
    

    

    Yummiiii:) empuk bangett menul2 sesuai harapan,soale kurang suka bolu2 yang keras kayak kue mangkok xixi..
12. 
    

    

    Bolu Kukus Gula Merah antigagal:) 
    maybe kalo dicampur santan makin wangii ya?next time mau cuba
13. NOTE: 
    # Panaskan dandang sampe full uap sebelum adonan masuk ya 
    # Jangan buka tutup dandang sebelum mateng,Big NO! 
    bisa mingkem bolkusnya 
    # Aduk Minyak pake spatula yang rata supaya minyak nda ngendap di bawah yaa.. 
    # tutup kukusan sebaiknya dibungkus serbet biar air ndak netes2 ke bolkus 
    # Air kukusan jangan terlalu tinggi supaya ndak nyiprat2 ke pantat bolkus menyebabkan basah bantet bawahnya 
    # Warna Gula merah yang dipake mempengaruhi warna akhir yaa 
    Enjoyyyyy :) mudah bangett..

    simak baik" ya guyss semoga bermanfaat!!!!!!!!!!!!!!!

    THANK YOU 

14.